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椰汁西米的大乐透倍投计算

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? ? 椰汁西米用料工具

????主料:西米(225G)白砂糖(适量)辅料 香芋(1300g)椰浆(一瓶)
????厨具: 煮锅分类零食甜味煮一小时普通难度

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????1.香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.

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????2.放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.

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????3.大约二十分钟煮到这样就可以了,放糖.

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????4.另起一锅把水煮开,放进西米,一定要开水放进西米.不然会变成一团的,

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????5.久不久搅拌一下,一定要搅拌,不然一下子就粘底了,煮到这个样子大约是十分钟.盖上盖子焖十分钟.

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????6.十分钟之后中间的小圆点就会不见,就是熟透了.如果还有小点的话呢就再开火,煮开,再焖五分钟.一般到这样就可以用网筛捞起来过一下冷水.倒进香芋糖水.

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????7.吃的时候倒点椰浆,味道很好哦.

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????8.开吃啦

????小窍门:

????如果不是马上吃完的话,西米可以另外放,吃的时候再加,这样就不会因为泡得时间长没有弹性.

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