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咖喱米饭炒馍花的大乐透倍投计算

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????以前吃过台湾版的咖喱炒饭,感觉很好吃,回家加以改良。家里正好有昨天的馒头,我切成小丁一起炒,感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花,又有了小时候的回忆。

????咖喱米饭炒馍花用料工具

????主料:米饭(1碗)馒头(1个)鸡蛋(100克)辅料 咖喱粉(4克)彩椒(20克) 大葱(3克) 香葱(适量)盐(3克)糖(2克) 鸡精(2克)
????厨具: 电饭煲、炒锅分类米饭咖喱炒半小时普通难度

????咖喱米饭炒馍花的大乐透倍投计算:

????咖喱米饭炒馍花

????1.准备材料。

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????2.米饭煮好备用。

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????3.将彩椒分别切丁备用。

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????4.将大葱切末。

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????5.馒头切成小丁。

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????6.盛出一碗米饭加入两个鸡蛋黄、咖喱粉。

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????7.将米饭搅拌均匀备用。

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????8.切好的馍花装入大碗中,将2个鸡蛋清加入搅拌均匀。

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????9.炒锅中加油,烧至油温7成热。

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????10.将拌好的馍花下入,炸至金黄。

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????11.捞出馍花备用。

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????12.另起锅加底油,将拌好的米饭下入迅速用铲子不断翻炒。

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????13.米饭翻炒至可以看见饭粒在铁锅里蹦跶了加入馍花继续翻炒。

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????14.出锅前加入彩椒粒、盐、香葱翻炒均匀即可。

????小窍门:

????1、鸡蛋的蛋清和蛋黄要分开,蛋清加入馍花中,蛋黄加入米饭中,这样炒出来的饭、馍都颜色都漂亮。2、咖喱粉一定要提前拌匀再入锅炒。3、香葱出锅前再放,这样葱的香气就能很好地被锅中的热度激发出来。

标签:
大乐透倍投计算 胡萝卜 猪肉

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